Informació detallada
fetaosona - logo pollastre del montseny
fetaosona – logo pollastre del montseny

Pollastre del Montseny: pollastre de pagès, criat a l’aire lliure entre camps i boscos i alimentat amb gra i pastures; ous

    qui som

 

 

El Pollastre del Montseny es l’autèntic  pollastre de pagès. Criat en llibertat, a l’aire lliure i alimentat amb gra, 100%, i pastures.

Els pollastres que criem, de la raça francesa “label Rouge”  son pollastres rústics i que tenen una carn de molt bona qualitat, amb reconeixement internacional.

Als nostres pollastres els hi deixem la porta oberta perquè surtin a pasturar.

La seva alimentació es a base d’una meitat de blat de moro i una altre meitat d’una mescla entre blat, soja i civada en les proporcions justes. Alimentació que es veu  complementada pel fet pasturar i picar herbes, cuques i cargols. Amb tot això obtenim un pollastre de pagès d’una qualitat única, tendre i gustosa.

 

 

fetaosona - Pollastre del Montseny
fetaosona – Pollastre del Montseny

fetaosona - Pollastre del Montseny
fetaosona – Pollastre del Montseny

fetaosona - Pollastre de pages del Montseny
fetaosona – Pollastre de pages del Montseny

fetaosona - pollastre del Montseny
fetaosona – pollastre del Montseny

 

Durant els primers dies de vida els pollets necesiten l’escalfor de l’estufa.

 

fetaosona - Pollastre del Montseny
fetaosona – Pollastre del Montseny

fetaosona - Pollastre del Montseny
fetaosona – Pollastre del Montseny

 

 

Els cuidem d’un en un , fent tot el procés de forma  manual i arribant directament al consumidor final.

 

 

A la cuina es saborós tant a la cassola com a la brassa, té un tamany no molt gross, un bon color groc i natural, amb una carn mes ferma i potes allargassades, i poc greix.

Amb un pes que volta els 2,5 Kg , us el podem entregar tallat a meitats, a octaus, amb el pit filetejat o senser.

 

fetaosona - pollastre-de-pages-del-montseny
fetaosona – pollastre-de-pages-del-montseny

fetaosona - pollastre-de-pages-del-montseny quarts
fetaosona – pollastre-de-pages-del-montseny quarts

fetaosona - pollastre-de-pages-del-montseny octaus
fetaosona – pollastre-de-pages-del-montseny octaus

 

associacions i distintius

XPDT - Logo Xarxa Productes de la Terra
XPDT – Logo Xarxa Productes de la Terra

Fetaosona - Logo
Fetaosona – Logo

 

et pot interesar

Visita la nostra pàgina web  http://www.pollastredelmontseny.com/

 

 

 

Pollastre del Montseny.Seva.

Ubicació