La Garba

ℹ️ La Garba Manlleu és un forn de pa, brioixeria i pastisseria amb ànima artesana, ubicat al passeig Sant Joan de Manlleu. Liderat pel forner i pastisser Sergi Sanmartí, amb el suport de la Maria en l’atenció al públic, el projecte neix amb la voluntat d’oferir productes autèntics, elaborats amb respecte per l’ofici i ingredients de qualitat.

Amb una aposta decidida pel pa de veritat —massa mare, farines ecològiques i fermentacions llargues—, La Garba s’ha consolidat com un nou referent per a qui busca sabor, proximitat i tradició. El seu obrador també dona vida a una brioixeria artesana que creix cada dia amb noves propostes i futurs projectes de pastisseria i especialitats estacionals.