qui som
El Serradet de Barneres situat a Sant Martí Sescorts (municipi de l’Esquirol, conegut també per Santa Maria de Corcó).
Som una petita granja d’ovelles amb un obrador on produïm productes derivats de la llet d’ovella.
- El nostre, és un projecte cooperatiu, que inclou la pastura del nostre ramat d’ovelles, la seva cura a la granja, l’elaboració dels productes que se’n deriven i la seva venda directa al consumidor per poder garantir un producte fresc amb tot el seu sabor i la màxima qualitat
- El nostre és un projecte arrelat a la terra i als cicles naturals, amb criteris artesans i ecològics.
A principis de febrer les ovelles del Serradet de Barneres comencen a donar a llum, aquest és un dels moments més apreciats i emotius, també és l’inici de la nostra pròpia temporada, que comença per munyir i amb la llet fresca de cada dia elaborar els nostres làctics. Tot fet només amb llet de les ovelles del nostre ramat.
- Si ens truques o ens escrius pots concertar una visita a la nostra granja.
També ens podeu trobar a Mengem Osona, una botiga de Vic de la qual juntament amb uns quants productors agroecològics de la comarca n’hem assumit la gestió. Aquí podreu proveir d’una diversitat de productes directament del productor, ecològics i de proximitat.
Ens trobaràs al carrer Joan de Serrallonga, 3 de Vic.
Els nostres Productes
A més de la llet també tenim xais, neixen tots força seguits i els venem per encàrrec i entregant a casa durant el mes de març.
Us oferim xai lletó, molt tendre, criat exclusivament amb la llet de les seves mares, ovelles que pasturen herba cada dia i segueixen una criança, alimentació i maneig ecològics.
associacións i distintius
Formem part de l’Assemblea de Pagesos Agroecològics d’Osona.
