Informació detallada

EL NOSTRE ESTABLIMENT

Casa Riera Ordeix, situat a  Vic, a la comarca d’Osona. Hi és des dels seus inicis ara fa 160 anys.

Som una empresa familiar dedicada a l’elaboració artesanal d’embotits. Seguim un mètode meticulós i artesanal que acaba en un producte únic.

La nostra llonganissa té un gust únic i excepcional, aconseguit a base del coneixement transmès de generació en generació i fent una selecció dels millors ingredients i un assecament natural que es pot allargar fins als sis mesos en funció del clima i de la peça.

el nostre obrador

ELS NOSTRES PRODUCTES

La llonganissa de Vic, la Llonganissa trufada, la llonganissa de pagès i el fuet de Vic. Productes que han aconseguit travessar fronteres i que per la seva textura, sabor i aroma són reconeguts arreu del món.

 

associacions i distintius

La llonganissa de Vic de Casa Riera Ordeix és un producte amb Indicació Geogràfica Protegida (IGP) des de 2002.

Casa Riera Ordeig va ser distingit amb el premi Producte Tradicional del Clúster Gourmet. 

Ubicació