Inici > Aliments Excel·lents > Formatge madurat de llet crua d’ovella
FORMATGE MADURAT DE LLET CRUA D’OVELLA
CATEGORIA: FORMATGES
Aquest formatge madurat, fet amb llet crua d’ovelles criades en ecològic, destaca per la seva elaboració artesanal. Des d’una quallada manual fins a una maduració en lleixes de fusta durant sis mesos, el resultat és que cada peça és única.
Amb un gust intens, una textura ferma i un caràcter inconfusible, és un formatge que satisfà els paladars més exigents i representa l’autenticitat dels ramats criats en prats d’Osona.
Nom del producte Formatge madurat de llet crua d’ovella
Nom del productor / elaborador El Serradet de Barneres
Municipi Sant Martí Sescorts (L’Esquirol)
Web elserradetdebarneres.blogspot.com
