SANT CACAU

SANT CACAU

Sant Cacau és una botiga i obrador artesà de xocolata situada a Vic (Barcelona), especialitzada en productes derivats del cacau elaborats amb tècniques artesanals i ingredients seleccionats. L’establiment va ser creat per tres socis amb experiència prèvia en el món de la xocolata, amb l’objectiu de combinar tradició, producte de proximitat i qualitat en una oferta de xocolates variades, trufes, cremes per untar i altres creacions dolces. El projecte també aposta per arribar a fabricar la seva pròpia xocolata “bean-to-bar” a partir de la llavor de cacau, controlant tot el procés d’elaboració.