Què cal fer per obtenir certificacions i distintius de la Generalitat per protegir i valoritzar el ric patrimoni agroalimentari del nostre país. Distintius IGP/DOP que asseguren al consumidor unes característiques de qualitat diferenciada, en relació amb l’origen, les especificitats del sistema de producció, etc.
DOP
DOP i IGP són els acrònims de dos marques de qualitat. Es tracta de dos…